Smoothie de nectarinas

¡Al rico smoothie refrescante para el verano!

¿Alguien necesita una pequeña tregua de este calorazo que estamos sufriendo?

¿Alguien quiere una bebida natural y fresquita?



Animaos, entonces, a preparar un delicioso smoothie.

¿Y qué es un smoothie?

La palabra "smoothie" no es más que la forma trendy, o sea, de moda, para llamar a una variante de zumo de frutas en el que se aprovecha toda la fruta y no solo el jugo, al que normalmente se le añade yogur para que quede más cremoso y que se puede hacer con fruta previamente congelada para que el resultado sea de lo más refrescante.

Si como idea no está nada mal, como realidad es una maravilla :-)

Con los smoothies me ha pasado como con tantas otras cosas en la vida, he pasado de no haberlo oído nunca a encontrármelo hasta en la sopa...¿¿No los estáis viendo últimamente en blogs de cocina, en revistas, en la tele?? Pues, a partir de ahora, fijaos y ya me contaréis si no os salen a vuestro encuentro...

El gran descubrimiento se lo debo a Lola, del precioso blog Frambuesa y Caramelo. Si tenéis un ratito, pinchad en el enlace y disfrutad de sus postres y de sus fotos, ¡es genial!

Este tipo de zumo es una merienda ideal para estas tardes de verano. A mis tres fierecillas les encantan. Y más encantada estoy yo con el "chute" de fruta que se llevan ;-)  

Yo para esta receta elegí nectarinas y plátano como frutas base, pero ya os digo que podéis hacerlo con la que más os guste.

Ingredientes

3 nectarinas
1 plátano
Zumo de una naranja
2 yogures griegos
Azúcar al gusto (yo eché 2 cucharadas)

Elaboración

Para que el smoothie esté realmente rico y sea refrescante, hay que ser un poquito previsor y unas horas antes del momento elegido para tomarlo, pelaremos y cortaremos las nectarinas y el plátano en cuadraditos y, bien guardaditos en un envase cerrado, lo meteremos en el congelador.

Para prepararlo, meteremos la fruta congelada junto con el resto de ingredientes en un vaso americano y lo trituraremos hasta conseguir una textura cremosa.

Pero, ojo, no lo sobrebatáis porque corréis el riesgo de que se caliente. 

Y ¡a disfrutar del veranito!

Un beso enooooorme.

¡Bienvenido Bloglovin'! ¿Adiós Google Reader?

Yo no soy nada de rumores. De ningún tipo. Llamadlo prudencia o escepticismo, pero lo cierto es que tiendo a ponerlo todo en tela de juicio antes de creerme nada y, por supuesto, antes de dar pábulo a ninguna noticia. 

Quizá soy un poco Santo Tomás, ya sabéis, ese de "si no lo veo, no lo creo".

El caso es que hay un tema que me lleva inquietando desde hace varios meses. Seguro que todos vosotros también lo habéis "oído" por la Red. Y es que parece que es vox populi que Google Reader va a desaparecer y son miles las voces que aconsejan ir uniéndose a Bloglovin' o cualquier otra red para conservar la lista de blogs que sigues.

En realidad, su fin del mundo era el 1 de julio. Yo lo estuve esperando expectante, muerta de ganas por saber si se produciría tan fatídico final o no. 

Y lo cierto es que el día señalado ya ha pasado y nada ha ocurrido. Esto parece una profecía de Nostradamus...

Entonces, ¿qué demonios haces comiéndonos la cabeza con Bloglovin'?, me diréis.

Pues que ayer, al entrar en Blogger y pinchar en "Mis blogs", no apareció mi Lista de lectura... Sentí pánico y me arrepentí así como mil veces por no haber sido mínimamente prudente y haberme pasado a Bloglovin', aunque hubiera sido solo por si las moscas...

¡Uffff! ¡Qué vértigo pensar que había perdido mi atesorada lista de blogs!

Con el miedo metido en el cuerpo me puse a trastear por la Red buscando cómo demonios se hacía eso Bloglovin'.

Y, después de dar más vueltas de las deseadas, creo que he llegado a saber cómo hacerlo.

No me pidáis que os explique cómo se hace porque creo que no sería capaz de repetirlo :)

El caso es que para culminar el proceso hay que copiar un código en una entrada del blog. Así que, aquí va:

<a href="http://www.bloglovin.com/blog/4760749/?claim=665skhw8sfz">Follow my blog with Bloglovin</a>

No os lo creeréis pero estoy cruzando los dedos para que esto funcione...

Espero que me sigáis ahora también a través de esta red social, ya sabéis, dándole al botoncito de la  columna de la derecha que he puesto nuevo. Me haría mucha ilusión :):):)

Tarta de kitkat (sin bizcocho) y muuuuchas chuches

Hoy nos alejamos del horno.

 

Con este calor, cada vez que lo encendemos estamos tentando a la suerte... En cualquier momento iremos cayendo uno tras otro con lipotimias por golpes de calor extremo...

 

¡Uy, qué drástica! Me he dado miedo a mí misma :-(

 

 

 

 

Para ser sincera, desde que los niños están de vacaciones, estoy horneando más que nunca. Soy purita contradicción, lo sé :-) Pero no tener que salir de casa después de comer para recogerlos del cole, me está regalando un tiempo muy valioso que estoy aprovechando, entre otras cosas, para probar nuevas recetas.

 

Así que estas últimas semanas, después de comer y de echar una cabezadita con mis enanos saltándome encima y escuchando canicas rodar por el suelo, me meto en la cocina y preparo la sauna dulce :-)

 

Pues sí. Es justo a esas horas tan críticas del día cuando le meto caña al horno. Reconozco que a ratos huyo de la cocina y me meto en el salón al fresquito del aire acondicionado.

 

[Nota mental: cuando sea "mayor" (léase, rica, jajaja) mi casa tendrá una cocina muuuuuyyyyy grande con aire acondicionado].

 

Y hoy no ha sido diferente. Me he liado con un bizcocho de chocolate blanco. (Ya os contaré el resultado. Por ahora lo tengo metidito en la nevera a la espera de transformarlo en una deliciosa layer cake mañana mismo). Y mientras el horno estaba haciendo su trabajo, mi mediano y yo hemos decidido preparar una "tarta" de kitkat sin bizcocho y mogollón de chuches.

 

 

Ya había visto este tipo de "tarta" en otros blogs y me parece una manera ideal de presentar las chuches de toda la vida. He encontrado otras ideas igual de resultonas y vistosas que ya os iré enseñando más adelante.

 

Ahora nos centraremos en esta monada de "tarta" con valla de Kitkat y relleno de todo tipo de chuches.

 

Necesitamos:

 

- Un montón de kitkats separados de dos en dos.

- Otro montón de chuches variadas, las que más os gusten. Aseguraos que entre ellas elegís una bolsita de nubes que nos vendrán muy bien para el primer piso.

- Una base de cartón o platito donde apoyarlo.

- Un aro metálico de los de emplatar que nos sirva de contención o cualquier otro mecanismo que se os ocurra para que no se desplome nuestra obra antes de empezar.

- Un lacito para atarlo y que quede muy mono :-)

 

 

Lógicamente, el número de kitkats y la cantidad de chuches dependerá del perímetro de la circunferencia de vuestro aro.

 

La construcción de la "tarta" es muy sencilla.

 

Sobre nuestra base de cartón o platito y por dentro del aro, colocaremos los kitkats (que irán en parejitas) a lo largo de todo el aro de manera que queden bien rectitos y juntos.

 

 

El primer piso conviene que sea de nubes colocadas de pie y apretaditas para coger altura y no tener que gastar un sueldo en chuches ;-)

 

 

A continuación... ¡libertad total! Podemos ir haciendo más pisos con distintas chuches, soltarlas a lo loco como caigan, llenarlo todo del mismo tipo de chuches...

 

 

 

Si habéis utilizado un sistema como el mío o parecido al aro, para retirarlo sin que se os desmorone todo, un truquillo es desplazar el aro hacia arriba y atar el lazo justo debajo. Así ya podremos retirar el aro sin miedo a que se desparramen las chuches por la mesa.

 

 

 

No me digáis que no es una manera súper original y molona de presentar las chuches :-)

 

Un beso enooooooorme